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Noix de Saint-Jacques à la plancha, poêlées de courgettes/asperges vertes, tomates a la provençale.
Émincés de pintade, pommes de terre rôties, poêlée de champignons, fromages de brebis.
Wok de crevettes marinées, poêlées de courgettes/asperges, éclats de cacahuètes
Œuf miroir Bio, steak façon bouchère, morbier, oignons rouges Bio, tomates fraîche, pomme de terre rôti , sauce Ketchup Bio ou Barbecue Bio ou crème fraîche Bio
Pancakes de blé noir, steak façon bouchère, morbier, rösti de pomme de terre-courgette-ciboulette, confit d’oignons, sauce au choix.
Pancakes de blé noir, steak façon bouchère, bleu d’Auvergne , rösti de pomme de terre-courgette-ciboulette, magret de canard séché, caviar d’aubergines.
Pancakes de blé noir, rösti de pomme de terre-courgettes-ciboulettes, caviar d’aubergine, tomate fraîche, chèvres.
Bleu d’Auvergne, magret de canard fumé, poires rôties, cerneaux de noix.
Oeuf miroir, fromage de brebis, bacon, tomates a la provençale, pommes de terre rôties.
Fromage de chèvre Bio, pommes Bio rôties, miel Bio, cerneaux de noix Bio
Chèvres, tomates a la provençale, poêlée de courgettes/asperges vertes.
Saumon fumé, asperges vertes, emmental.
Andouille de Dinan, emmental, tomate à la provençale, poêlée de champignons.
Galettes au choix + Crêpes au choix + Une boisson au choix
Crème de marron, éclats de crumble, chantilly maison, glace au marron confits.
Pommes rôties, éclats de crumble, caramel au beurre salé Maison Bio, glace caramel au beurre salé.
Sauce à l’Orange façon Suzette, flambée au Grand Marnier
Big Pancake fourré à la pomme Bio ou poire Bio ou à la banane Bio servi avec du caramel au beurre salé Bio Maison, du chocolat Bio Maison ou du sirop d’érable Bio et de la chantilly Maison, amandes enfilées.
Banane Bio rôtie, sirop d’érable, amandes effilées, flambage au rhum.
Créme de citron maison, éclats de crumble, chantilly maison, sorbet au citron-menthe.
Dès de melon, coulis de framboise maison, amandes effilées, sorbets a la pastèque ou sorbet grenade.
Big pancakes fourré au chocolat au lait et noisettes, chocolat maison, amandes effilées, glace vanille.
Émincés de poires, amande effilees, chocolat, glace nougat .
Trio de de mini crêpes, garniture au choix: chocolats - caramel au beurre salé-crème de citron, boule de glace au choix.
Sorbet au citron, vodka Absolut.
Whisky jameson, café bio, sucre de çanne, chantilly maison.
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Grand Marnier, Calvados, Rhum
Myrtille, abricot, fraise, framboise
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