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La Tregor

Noix de Saint-Jacques à la plancha, écrasé de potimarron Bio maison, tartare d'algues Bio au citron confit

La Brocéliande

Noix de Saint-Jacques à la plancha, andouille de Guémené Bio, poêlée de champignons Bio, sauce au chorizo Bio

La Miami

Œuf miroir Bio, steak façon bouchère, raclette Bio, tomates fraîches Bio, oignons rouges Bio, cornichons, pommes de terre rissolées Bio, sauce Ketchup Bio ou Barbecue Bio ou crème fraîche Bio

L'alpage

Œuf Bio miroir, noix de jambon de Savoie, méli-mélo de légumes Bio, tomme de brebis Bio

La Nordique

Saumon fumé, emmental Bio, méli-mélo de légumes Bio

La Cévenole

Fromage de chèvre Bio, pommes Bio rôties, miel Bio, cerneaux de noix Bio

La Forestière

Poitrine fumée Bio, tomme de brebis Bio, pommes de terre rissolées Bio, poêlée de champignons Bio, crème fraîche Bio

Le Breizh burger

Pancakes de blé noir maison Bio, steak façon bouchère, raclette, poitrine fumée, compotée d’oignons Bio, sauce Barbecue ou Ketchup ou crème fraîche

L’Indienne

Poulet fermier, poêlée de légumes Bio au curry, emmental Bio

La savoyarde

Reblochon de savoie Bio, poitrine fumée Bio, compotée d'oignons Bio, pommes de terre rissolées Bio

La Guémené

Véritable andouille de Guémené Bio, écrasé de potimarron Bio maison, poêlée de champignons Bio

La galette de blé noir Bio au beurre de baratte demi-sel

Méli-mélo de légumes Bio

Jambon blanc cuit supérieur Bio

Œuf miroir Bio miroir ou brouillé

Poitrine fumée Bio

Fromage emmental Bio

Fromage de chèvre Bio

Fromage raclette Bio

Pommes de terre Bio rissolées

Rondelles de tomates fraîches Bio

Compotée d’oignons Bio

Poêlée de champignons Bio

Supplément crème fraîche Bio

Véritable andouille de Guémené Bio

Saumon fumé

Steak façon bouchère

1 galette complète

Œuf Bio miroir ou brouillé, emmental Bio, jambon blanc Bio avec ou sans compotée d'oignons Bio ou poêlée de champignons Bio

ou 1 galette végétarienne

Tomme de brebis Bio, cerneaux de noix Bio, méli-mélo de légumes Bio

ou 1 galette Nordique

Saumon fumé, méli-mélo de légumes Bio, fromage de chèvre Bio

+ 1 crêpe Bio

Nocciolata, chocolat maison Bio, beurre-sucre Bio, caramel au beurre salé Bio maison, jus de citron pressé minute Bio, crème de marron Bio, crème de citron maison Bio, confitures artisanales Bio myrtille-fraise-abricot-framboise

ou 1 coupe de glace de 2 boules au choix

vanille, pistache, palet breton, framboise , noix de coco, passion, citron, caramel au beurre salé, chocolat, barbe à papa

+ 1 boisson au choix

1 bolée de cidre doux ou brut Bio, ou 1 jus de pomme Bio ou orange Bio ou ananas Bio, ou 1 verre de vin Bio

1 assortiment de mini-crêpes Bio

Jambon-emmental Bio ou Ouf miroir-emmental Bio

+ 1 crêpe au choix

Nocciolata Bio, sucre Bio, caramel au beurre salé, chocolat Maison …

Ou 2 boules de glace au choix

Vanille, noix de coco, caramel au beurre salé, pistache, framboise, barbe à papa, chocolat, citron

+1 jus de pomme bio ou 1 jus d'orange Bio ou un sirop au choix

La Belle-Hélène

Poire rôtie Bio, chocolat maison Bio, éclats de pralin, Bio, glace pistache,chantilly Maison

La Crumble

Crumble Maison aux pommes Bio, caramel au beurre salé Maison Bio, glace vanille

La Tropicale

Banane Bio rôtie, éclats de pralins Bio, sirop d'érable Bio, flambage au rhum

La Suzette

Sauce à l’Orange Bio Maison, flambée au Grand Marnier

Le Ty Bigoud

Big Pancake fourré à la pomme Bio, à la poire Bio ou à la banane Bio servi avec du caramel au beurre salé Bio Maison, du chocolat Bio Maison ou du sirop d’érable Bio et de la chantilly Maison

La Fruity

Ananas rôti au miel Bio, myrtilles fraîches Bio, caramel au beurre salé Bio, amandes effilées Bio, glace à la framboise

Le café ou thé gourmand

Assortiment de mini-crêpes Bio servi avec chocolat Maison ou caramel au beurre salé Maison Bio ou crème citron Maison Bio ou confiture Bio + une glace aux palets bretons

La crêpe au beurre de baratte demi-sel et au sucre de canne Bio

Chocolat Maison Bio

Nutella Bio "Nocciolata"

Noix de coco râpée et/ou amandes effilées Bio

Jus de citron Bio pressé minute

Pâte de speculoos

Crème de marron Bio

Caramel au beurre salé maison Bio

Crème de citron maison Bio

Miel de fleurs Bio

Confitures Bio

Myrtille, abricot, fraise, framboise

Banane Bio rôtie

Pomme Bio rôtie

Le supplément boule de glace artisanale des alpes

Vanille, caramel au beurre salé, noix de coco, pistache, framboise, fruits de la passion, palets bretons, citron,chocolat, barbe à papa

Le supplément flambage

Grand Marnier, Calvados, Rhum

Kir vin blanc ou Breton au cidre

Cassis, mûre, banane

Kir Celtic

Pommeau et cidre brut

Chouchen

Rhum arrangé artisanal de l’île de La Réunion

Ricard

Martini blanc

Vodka Absolut

Jack Daniel’s

Alcool avec sodas

Coca, jus de fruits…

Whisky Cardhu

Ti-punch

Rhum, citron vert, sucre de canne roux

Pommeau

Le Mojito Breton

Cidre Séhédic Brut, Manzana ( ou Rhum +sirop de sucre de canne), feuilles de menthe, quartiers de citron vert

Le Diwall

Calvados, pommeau Séhédic, sirop de grenadine, jus de pomme Bio

Le Breizh Absolut

Cidre Séhédic Brut, vodka Absolut, quartiers de citron vert, liqueur de banane, sirop de citron vert

Le Diboular

Lambig Séhédic, crème de cassis, quartiers de citron vert

Le Beg-Menez

Cidre brut Séhédic, Lambig Séhédic, sirop de fraise, feuilles de menthe

Le Tropic Breizh

Lambig Séhédic, liqueur de banane, jus d’orange Bio, sirop de grenadine

Vin rouge-rosé-blanc Bio

Domaine Château Beaubois Costières de Nîmes

La BS blonde

Bière blonde savoyarde 5%

La BS ambrée

Bière ambrée savoyarde 7%

La BS blanche

Bière blanche savoyarde 5%

La triple Nonne

Bière blonde triple savoyarde 9%

La bière blonde Bio Dremmwel en pression

Bière blonde légère 5%

Cidre Séhédic brut ou doux

Pichet de cidre brut ou doux Séhédic

Bolée de cidre brut ou doux Séhédic

Jus de pomme Bio pétillant

Jus Bio UNAJU

Jus bio finement pétillant aromatisé fraise-basilic

Breizh-cola ou breizh cola zéro

Limonade Bio

Ice Tea Bio

Diabolo

Sirop de Menthe, grenadine, passion, fraise, citron vert, violette avec limonade Bio 33cl

Jus de fruits bio

Pomme, orange, ananas

Eau plancoêt plate ou gazeuse

Eau plancoêt + sirop au choix

Menthe, grenadine, passion, fraise, citron vert, violette

Café expresso

Café décaféiné

Café noisette au lait

Café crème chantilly

Thé vert bio ou thé noir bio

Infusion bio

Verveine ou mélange de plante

Cognac

Calvados

Lambig

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